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  • Foto do escritorletsboramochilar

São Paulo: Night e Gatronomia

Atualizado: 30 de mar. de 2020


Na foto: Aquele tradicional pão com mortadela do Mercado Municipal que todos conhece e que não pode faltar, sem muitas delongas”.


Então, vamos lá!! Como muitos já sabem, a agitação de São Paulo não acaba com o cair da noite, pelo contrário, a noite paulista está entre os maiores atrativos locais. Eleita pela CNN (veja matéria aqui) a quarta melhor cidade do mundo para curtir a vida noturna, São Paulo é capaz de agradar a todos com sua música eclesiástica, assim como os ambientes. De rodas de samba a casas noturnas que viram a madrugada regadas a música eletrônica. A cidade também é composta por bares e restaurantes belíssimos.


1- Quando ir?

Basicamente quando você puder e quiser. Viajar a São Paulo não exige que você se programe para apenas uma estação ou época especifica do ano. Estamos falando da cidade 24h.

Após escolher o mês da viagem, vale pesquisar sobre eventos, feiras e atrações temporárias que sempre ocorro na cidade.


2-Quantos dias ficar?

Sampa não é uma cidade para se visitar uma única vez. Para uma primeira viagem a São Paulo, recomendo que você passe ao menos quatro dias inteiros por lá, porém tudo vai depender do foco da sua viagem. Eu particularmente, adoro ir apenas no final de semana curti a nigth de sampa e seus restaurantes deslumbrantes. Se for para aproveitar também as atrações turísticas, indico ficar de terça a domingo , que é quando você poderá aproveitar as atrações durante a semana, final de semana, e fugir da segunda-feira, que é quando muitos lugares estão fechados.


4- Como chegar

Se vier de ônibus, é quase certo de que você chegará pelo Terminal Rodoviário da Barra Funda ou pelo Terminal Rodoviário Tietê – este último o maior e que oferece mais destinos de ida e vinda. Em ambos você estará conectado a rede de metrô de São Paulo, sendo que a Barra Funda faz parte da linha vermelha, e o Tietê da linha azul.

Vindo de avião, o Aeroporto de Congonhas é o mais próximo dos principais bairros da capital, já que está, de fato, dentro da cidade. No entanto, apesar de facilitar a vida na hora de chegada e saída, as passagens aéreas costumam ser mais caras.

Já o Aeroporto de Guarulhos (Cumbica), apesar de mais afastado, possui maior oferta de voos e, consequentemente, preços mais atraentes. Porém, se você pretende fazer o deslocamento aeroporto-cidade de táxi, prepare o bolso pois não sairá por menos de R$ 100,00.

Para ambos é possível ir e vir com linhas de ônibus do transporte público.


3-Onde ficar?

Para mim, há quatro grandes regiões convenientes para ficar em São Paulo:

» Avenida Paulista e arredores (Consolação, Bela Vista, Augusta)

» Paraíso e Vila Mariana

» Jardins (Jardim Paulista, Jardins e Jardim Europa)

» Vila Madalena e Pinheiros


4- Onde se hospedar?

São Paulo oferece ao menos meia dúzia de bairros adequados para quem vai a uma viagem de turismo para maior metrópole brasileira. E, para decidir qual deles mais se adequa as suas necessidade, recomendo que leia o texto “Onde ficar em São Paulo | Os melhores bairros”.

Porém, a dica que vale para qualquer região que você escolher, é: fique perto de uma estação de metrô. O transporte subterrâneo é uma das melhores maneiras de se locomover por lá. Apesar de não ser tão confortável quanto um carro, muitas vezes será mais rápido e sempre – ou ao menos em 99% dos casos – mais barato.

Para adiantar o seu lado, já deixo aqui algumas sugestões de hotéis que costumam ter um ótimo custo-benefício. Como a região da Avenida Paulista costuma ser uma localização coringa, todas as indicações estão por lá, ou muito próxima a ela

Os viajantes que estiverem em busca de um albergue, o The Hostel Paulista e o Soul Hostel estão a uma quadra da Paulista e a menos de 10 minutos de caminhada da estação de metrô Trianon Masp. São minhas escolhas sempre que quero me hospedar por estes lados.

Já o Ibis São Paulo Paulista é uma opção clássica, excelente pra quem não quer gastar muito e com localização privilegiadíssima.

Se afastando um pouco do burburinho, o Comfort Nova Paulista é uma opção bem cotada e que não costuma decepcionar.

Podendo investir um pouco mais, vale conferir as suítes do Transamerica Executive Paulista e do Mercure Sao Paulo Paulista.


Vila Madalena


Tradicional ponto da boêmia paulistana, a Vila Madalena é um bom começo para a diversão. O bairro é repleto de bares, boa música e público diversificado. Por lá, é válido pedir aquele belo chopp, e claro, bater um ótimo papo! Caminhe pelas ruas e encontre o público que mais combina com você.


Bar Brahma


Sempre vou ao Bar Brahma quando visito Sampa. Ele está localizado no centro, na avenida São João 677, um clássico!!!

Desta vez pedimos uma picanha com acompanhamentos (Arroz, farinha, vinagrete, molho e pãozinho) na qual eu não tirei foto e tive que capturar do Boomerang, sorry!! A tábua ficou por R$129,00. Destaque para o chopp maravilhoso que quando percebi já tinha ido, 01, 02, 03... e acabei não reparando no preço também. Tinha acabado de chegar e ainda estava tensa da turbulência de 20min que passamos, sei que vão me perdoar depois dessa, hahah.


Horário de funcionamento: Seg. a Qui.: 11h30 às 1h | Sexta e Sábado: 11h30 às 2h | Domingo: 11h30 à 00h.

Valor: Couvert R$25,00


High Line Bar


O bar High Line é exatamente uma balada com ambiente externo logo na entrada, bar antes da pista de dança e com acesso ao segundo andar, onde se tem outra opção de bar com música ambiente.

O bar se localiza na rua girassol, 144, em Pinheiros.


Destaque para a bebida sensacional I Love NY, que só desmontou o formato de coração quando está quase no finalzinhoo. O drink custou R$35,00.

Meu consumo na noite foi de R$89,00, o que me deixou na dúvida de ter realmente válido a pena pagar entrada e não consumação. Mas, me fala se não dá pena de tomar uma bebida dessa gente?? Hahah.


A balada em si me decepcionou um pouco pelo tamanho da sua pista de dança, mas conseguimos nos divertir devido a variedade de musicas tocadas pelos DJ,s da noite no estilo House, Deep House e Hip Hop. Também conseguimos ouvir funk no ambiente, mesmo não sendo o foco do local. Vale a pena uma passada rápida.


Horário de funcionamento:

Sexta-feira - Bar a partir das 15h. Balada a partir da 00h.

Valores:

Sexta-feira - 18h as 22h: VIP Mulher e 35$ Homem | Após as 22h: 35$ mulher e 50$ homem | Ou consumação: R$100,00 mulher e R$150,00 homem.

Horário de funcionamento:

Sábado - Balada a partir das 23:30h.


Valores:

Sábado - 15h às 17h: VIP | 17h às 22h: 30,00 Mulher/35,00 Homem | Após às 22h: 40,00 Mulher/50,00 Homem | Ou consumação: R$100,00 mulher e R$150,00 homem.


Vila Country


Aos fãs de sertanejo o lugar certo com certeza é o Villa Country. Localizada na Av. Francisco Matarazzo, 774, Águia Branca, o ambiente enorme é muito animado, recebe muitos artistas renomados, e por isto, possui valores divergentes de acordo com o show da noite.


#dicaletsbora: A balada possui um sistema de cadastroVip no site, na qual disponibiliza para as mulheres alguns convites vips. Geralmente são ofertado na sexta-feira.


Skye Bar


Ímpar em sua gastronomia inovadora e apresentada pelo Chef Emmanuel Bassoleil, o Skye é um dos restaurantes mais charmosos do mundo. E com certeza o meu preferido de toda a viagem.

O Skye bar fica na cobertura do Hotel Unique, localizado na Av. Brig. Luís Antônio 4700. Hotel que por sinal tem um visual deslumbrante pela arquitetura elaborada por Ruy Ohtake. É lindo, sem mais”.

O bar é dividido entre ambiente aberto e um lounge que é descolado, com música e DJ todas as noites. Nos dias mais frios, existem aquecedores no lado externo e toalhas para se cobrir, que foi o nosso caso (21C graus). No mesmo andar, ainda funciona um restaurante bem agradável.


Sobre preço: Estamos falando de um hotel em um bairro nobre. Os drinks saem em torno de R$ 35 reais cada, taça de vinho a R$ 25. Lanches por R$ 42 e demais refeições por R$ 50, 60 por prato.

Os preços são altos, mas não são tão absurdos ao ponto de não valerem a vista e o lugar. A boa notícia é que para entrar no local não é preciso pagar entrada e nem couvert artístico.

Pedimos um queijo derretido, acompanhado de um belo vinho Demi-Sec. A conta saiu por R$246,36, porém serve três pessoas perfeitamente.


Se valeu a pena?? Eu volto sem dúvida. Muitas estrelinhas para este hotel que encheu meus olhos com sua bela arquitetura.


Santo Cupido Bar


Ah, sabe aquela baladinha onde você encontra famosinhos e blogueirinhos?? Rapaz, esse é o lugar certo. Nunca vi tanta gente bonita em uma só balada, viu!

O Santo cupido bar possui dois ambientes, na qual o segundo andar apenas abre de acordo com a lotação da casa. A balada está localizado na Rua ProfessorAtílio Innocenti, 101. O foco é o eletrônico e o hip-hop, mas o funk também tomou conta da noite após a lotação e a liberação do segundo andar. É válido chegar bem tarde no local, pois o ambiente começa ficar agitado apenas após 23h30min.


Desta vez eu resolvi pegar a consumação do local, que realmente foi a melhor escolha. Um refrigerante no local custa R$8,00; Cada long neck custou R$13,00, e um Red Bull Tropical R$20,00.


O bar também possui um cardápio de comidinhas, que eu gordinha né hehe, amooou. Que por sinal é o ponto que as baladas mais me decepciona; Odeio muito chegar em uma balada, sem ter tido a oportunidade de comer antes, e não ter absolutamente nada interessante para consumir. Mas beleza, vamos a nossa escolha:

Mini hambúrguer com batata rústica, uma gracinha e muito saboroso. Essa porção ficou no valor de R$30,00.


Horário de funcionamento: A partir das 18horas.


Valores:



Banana Café 🍌☕️


Vamos ao meu segundo local preferido de Sampa, hehe. Um casarão dos anos 20 foi desocupado e, depois de uma reforma de catorze meses, tornou‑se um dos lugares mais fervidos do Itaim. O Banana Café é delicioso, literalmente. Ele está localizado a Rua Jerónimo da Veiga, 198, Itaim Bibi.


A minha escolha foi esse belo Ravioli de Búfalo.

O Ravioli é recheado com mozarela de búfalo, contém molho de tomate rústico, manjericão e nozes. O prato custou R$ 49,99 e o sabooor é dos Deuses.


E se tem maracujá, eu to dentrooo!!

Bebida com Gin, água tônica, e maracujá, bem leve. As bebidas custa em média de R$ 42,94.


Banana Dog: Feito com linguiça e acompanhado de batata rústica. Que isso né??


Palmas a belíssima Culinária de Walter Queiroz*


Ehhh, eu tenho um presentinhos para vocêeees. O cardápio todinhoo aqui, rá!!!


Cardápio à la carte


Besteirinhas:

Banana chips

R$ 9,9

(No happy hour, a 1ª porção é cortesia)

Bolinho de arroz

R$ 19,9

Bolinho caseiro de arroz

Carne seca com mandioca

R$ 36,9

Carne seca desfiada, com mandioca frita

Ceviche

R$ 39,8

Saint peter e salmão, marinados com azeite e limão, pimenta dedo de moça, cebola e maçã

Coxinha da Dona Julia

R$ 29,9

Coxinha caseira de frango (8un)

Croquete de carne

R$ 28,9

Croquete caseiro de carne

Dadinhos de tapioca

R$ 24,9

Cubos de tapioca e queijo, com geléia de pimenta dedo de moça

Filé aperitivo

R$ 42,9

Cubos de filé mignon, puxados na frigideira ao próprio molho, com pãozinho e vinagrete

Fritas

R$ 17,9

Batata tradicional e crocante

Fritas Trufadas

R$ 19,9

Batata crocante com azeite trufado, parmesão e orégano

Isca de Frango Crocante

R$ 29,9

Tirinhas de frango empanadas e crocantes servidas com molho de limão secreto

Isca de carne à milanesa

R$ 43,9

Quadradinhos de filé mignon empanados e crocantes, com molho cremoso de queijo

Kibe Surpresa

R$ 29,9

Kibe recheado de coalhada seca

Linguiça Artesanal

R$ 44,9

Linguiça servida na frigideira, acompanha vinagrete e pão

Lula Crocante

R$ 27,9

Anéis de lula à milanesa com molho tártaro

Mix de Pastéis

R$ 28,9

Pastéis crocantes com recheio de carne e queijo brie

Pupunha grelhada

R$ 27,9

Palmito pupunha assado ao azeite de ervas finas

Queijinho Coalho

R$ 27,9

Cubos de queijo coalho dourado com melado de cana

Queijo Brie Empanado

R$ 34,9

170g de queijo brie empanado e crocante, com deliciosa geléia de damasco

Tábua do Gutti

R$ 74

Tábua de queijos e frios: salame, presunto parma, parmesão, queijo brie, mozarela de búfala, tomate seco, tomate cereja, duo de azeitonas, geléia de damasco e torradas de pão italiano

Sandubas:

Italianinho

R$ 38

Presunto de parma, mozarela de búfala, tomate no pão ciabata

X- burger

R$ 32,9

Hamburger de 160g, queijo mozarela, pão de brioche e batatas fritas

Sanduba de Minas

R$ 29,9

Bife de filé mignon, queijo mozarela e vinagrete de feira, no pão francês

Carne Louca

R$ 26,9

Carne cozida e desfiada, coberta por queijo mozarela derretido no pão francês

Entradas:

Bruschetta da Casa

R$ 27,9

Fatias de pão italiano tostado, creme de queijo e linguiça picante moída

Bruschetta de Brie e Parma

R$ 34

Fatias de pão italiano tostado, queijo brie derretido, presunto parma e mel

Bruschetta de tomate

R$ 24,9

Fatias de pão italiano tostado, tomate marinado e manjericão

Burrata com tartar de tomate

R$ 39,9

Burrata servida sobre tartar de tomate e manjericão

Carpaccio Trufado

R$ 31,9

Carpaccio de carne, parmesão, molho malatesta, azeite trufado e alcaparras

Tartar de Salmão

R$ 39,9

Salmão cru cortado em cubos no azeite temperado com gengibre, gergelim e raspas de limão siciliano, acompanha torradinha

Saladas:

Salada Caprese

R$ 32,9

Tradicional salada de tomate, mozarela de búfala, azeite, manjericão

Salada Flambet

R$ 40

Camarões flambados ao pernod, tomate confit, manga, mix de folhas

Salada Juliana

R$ 32,9

Salada de alface americana picada, palmito marinado, cenoura, lascas de parmesão e batata palha

Salada Nissa

R$ 32,9

Mix de folhas, uva, queijo de cabra e nozes

Carnes:

Bife Ancho

R$ 56

Bife ancho grelhado, guarnecido com batata frita ao molho de mostarda L’ancienne

Filé a Parmegiana

R$ 45

Filé mignon empanado, gratinado com mozarela, molho de tomate, batata frita e arroz branco

Filé Banana Café

R$ 51,8

Medalhão de filé mignon grelhado ao próprio molho, arroz biro-biro e purê de batata

Filé Trepado

R$ 44,9

Bife de filé mignon, ovo frito, farofa de banana da terra, arroz branco e feijão preto

Paillard ao Fetuccini Trufado

R$ 46

Filé mignon grelhado, com delicioso fetuccini ao molho alfredo trufado

Picadinho

R$ 41,9

Filé mignon cortado na ponta da faca, banana empanada, ovo frito, arroz branco, feijão preto e farofa da Luiza

Strogonoff

R$ 44,9

Filé mignon, champignon, batata palha e arroz branco

Aves:

Galeto Assado

R$ 39,9

Meio galetinho marinado por 12 horas, sobre polenta cremosa trufada

Peito de Frango Marinado

R$ 34,9

Peito de frango grelhado, guarnecido de salada de quinoa, pepino, cenoura e nozes

Peixe:

Saint Peter

R$ 44,9

Filé de saint peter grelhado ao molho cítrico com purê de batata doce roxa

Salmão com Crosta de Quinoa

R$ 49,9

Salmão grelhado em crosta de quinoa real, guarnecido de purê de batata doce roxa

Salmão com Risoto de Limão Siciliano

R$ 48,9

Salmão grelhado com risoto cremoso de limão siciliano e parmesão

Pasta:

Fetuccini ao frutos do mar

R$ 45

Camarão e lula, puxados ao alho e vinho branco com toque de molho de tomate rústico

Nhoque artesanal gratinado

R$ 48

Nhoque de mandioquinha, recheado com queijo brie ao molho branco e gratinado com parmesão

Penne ao Limone

R$ 43,9

Penne ao molho de limão siciliano e camarões

Ravioli de Bufála

R$ 49,9

Ravioli recheado com mozarela de búfala, molho de tomate rústico e manjericão

Spaghetti Carbonara

R$ 40

Massa salteada com bacon, creme de leite, gema de ovo e parmesão

Risoto:

Risoto de Camarão

R$ 49,9

Risoto cremoso com camarões e abobrinha

Risoto Caprese

R$ 41

Risoto cremoso com tomate seco, mozarela de búfala, manjericão e parmesão

Risoto de Carne Seca

R$ 42,9

Risoto cremoso de carne seca desfiada, abóbora japonesa e parmesão

Risoto de Limão Siciliano

R$ 39,9

Risoto cremoso com limão siciliano e parmesão

Doces ou travessuras:

Bolo Surpresa

R$ 16

Bolo de chocolate quente, servido com secreto de baunilha creme.

Mini Churros

R$ 18

Deliciosos churros crocantes, servidos com doce de leite e nutella.

Pavê de Chocolate Branco

R$ 18

Bolachas Maizena embebidas em licor de cacau, creme e pedaços de chocolate

Crepe de Doce de Leite

R$ 19

Crepe recheado com doce de leite, sorvete de baunilha.

Frutas da estação

R$ 12

O cardápio pode sofrer alterações de preços **


Starbucks Brasil


E o nem tão importante, mas que a gente sempre da uma passadinha sem conseguir dizer não [...]

O cappuccino com chocolate do Starbucks, que geralmente custa R$10,89 e vai variando de acordo com a sua preferência de sabores. Dessa vez eu pedir um croissant de frango que estava muito bom, e custou apenas R$8,50. Ufa, como eu comi nessa viagem.


Enfim, a noite e a culinária de São Paulo é inesgotável, assim como a cidade. Aqui estão apenas algumas sugestões para você começar a percorrer o circuito das baladas e culinária paulistanas. Já esteve em muitas baladas e visitou bares e restaurantes de São Paulo? Compartilhe aqui com a gente a sua experiência e ajude outros viajantes a caírem na noite de Sampa! 


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